Ingredientes
Nossos bolos são feitos através de uma combinação de farinhas, frutas, vegetais e fermento químico sem alumínio.
Para cada sabor utilizamos uma combinação especial, NÃO utilizamos combinações prontas de farinhas, NÃO utilizamos ingredientes vendidos a granel, NÃO utilizamos nenhum tipo de adoçante artificial, corantes artificiais e/ou conservantes. NÃO utilizamos farinha de trigo, leite e seus derivados. NÃO utilizamos goma xantana e nem psyllium em nossas receitas.
A fabricação é diária para garantir frescor e maciez. Validade de 2 dias fora da geladeira e 8 dias na geladeira.
Buscamos sempre por ingredientes que tenham a certificação Orgãnico Brasil.
Marcas que utilizamos: Ecobio, Puravida, Korin, Volkmann, Vitalin, Native.
ATENÇÃO
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Celiácos, pode haver contaminação cruzada com farinha de trigo na produção de outras farinhas.
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Alérgicos, não consumir nossos produtos se tiver alergia aos ingredientes listados abaixo.
Farinhas - Arroz Integral biodinãmico , Milho não transgênico e orgãnico, Fécula de batata,
Amido de milho, Amido de mandioquinha orgãnico, Polvilho, Amaranto orgãnico, Aveia integral orgânica e farelo de Aveia, Trigo Sarraceno.
Frutas Orgãnicas - Laranja, Banana, Maracuja, Abacaxi, Coco, Cacau, Limão, Morango, Ameixa (não orgãnico).
Açucares - Mascavo orgãnico, Açucar de coco, Demerara orgãnico, Melado de cana orgânico e Mel.
Proteina Animal Orgânica - Ovos
Legumes e verduras Orgânicas - Cenoura, Beterraba e Couve.
Especiarias - Cúrcuma orgãnica, Extrato de baunilha, Canela e Cardamomo.
Castanhas - Castanha do Pará, Amendoim, Avelã, Amêndoas, Caju, Pistache e Nozes.
Oleos - Oleo de coco extra virgem e oleo de girassol.